PestaAsia.com – Di dunia ini, ada banyak sekali makanan sehat yang tetap nikmat rasanya.
Salah satunya adalah agar-agar, khususnya agar-agar buatan rumah.
Agar-agar yang rasanya manis, asam dan kenyal ini jadi camilan kesukaan beragam usia mulai dari anak-anak sampai lansia.
Agar-agar terbuat dari rumput laut yang diproses sedemikian rupa.
Makanan ini hanya bisa ditemukan di asia saja.
Di Jepang misalnya, agar-agar dikenal dengan sebutan konyaku (masih terbuat dari rumput laut).
Di negara Barat, agar-agar disebut dengan gelatin, hanya saja, gelatin terbuat dari ekstrak tulang ikan.
Berikut beberapa manfaat agar-agar yang pastinya akan membuat kita makin semangat menyantap makanan lezat satu ini,
1. Memperlancar Pencernaan
Bukan rahasia umum lagi jika agar-agar sangat kaya serat.