Seorang pedagang qatayef di Gaza, Eyad Shokry Abus Shanab, mengatakan kalau Ia ayahnya sudah menjual qatayef selama 60 tahun.
Kemudian, resep keluarga itu diturunkan kepadanya dan akhirnya kini dirinyalah yang melanjutkan usaha ayahnya tersebut.
Menurut Eyad, qatayef bisa dianggap makanan suci dan wajib bagi banyak orang di Palestina.
Bahkan Ia juga mengatakan kalau saat berbuka dan sahur, pasti selalu ditemukan qatayef.
Saking meroketnya penjualan qatayef saat bulan puasa, banyak masyarakat yang khawatir akan naiknya harga menu tersebut.
Namun Menteri Perindustrian, Abdul Ilah Hamawi, menyatakan bahwa pedagang qatayef tidak boleh menaikkan harga makanan tersebut.
Itu dia qatayef, menu berbuka dan sahur untuk warga Palestina.
Meski terlihat sederhana, katanya cara membuatnya cukup sulit, lo!
Mungkin kalau di Indonesia kepopuleran qatayef sama seperti kolak, ya! (MA/Berbagai sumber)
Foto dok. royanews.tv
(Baca juga: Tips Membuat Puding Lapis Cantik Ini Dijamin Antigagal dan Siap Memukau)
(Baca juga: Anaknya Baru Ulang Tahun Pertama, Nia Ramadhani Akan Sewa Hotel Mewah, Menunya Bikin Syok!)
| Editor | : | |
| Sumber | : | gulfnews.com, royanews.tv |
Komentar