Bahkan, para pejabat dari berbagai departemen termasuk Kementerian Kesehatan dan pemerintah kota melakukan pemeriksaan rutin untuk memastikan kualitasnya.
Bahan dasar yang dibutuhkan untuk membuat halwa adalah tepung tapioka, air, gula, pewarna makanan.
Rasa halwa sekarang sudah lebih banyak variasi, seperti halwa yang bebas gula untuk penderita diabetes yang terbuat dari susu, kurma, dan buah ara.
(Baca Juga: Hasil FP2 MotoGP Prancis 2018 - Dapat Kontrak Baru, Andrea Dovizioso Langsung Unjuk Gigi Sebagai yang Tercepat)
Penikmat dari negara lain juga mulai berdatangan sehingga para pembuat halwa menambahkan rasa seperti coklat Swiss.
Pembuatan halwa ini hampir mirip seperti membuat dodol, yaitu dengan diaduk tanpa berhenti selama beberapa jam.
Penampilan halwa pun sekilas mirip dengan dodol.
Bedanya, dodol dibuat dengan tepung ketan sedang halwa dibuat dengan tepung tapioka dan campuran lain yang berbeda dengan dodol.
| Editor | : | Imadudin Adam |
| Sumber | : | http://timesofoman.com |
Komentar