Meski begitu, Guillard punya jam terbang tinggi, yakni ia menggelar total 22 pertarungan bersama UFC.
Beberapa duel ikonis sempat dilakoni oleh Guillard.
Pada tahun 2009, UFC menyabung Guillard dengan Nate Diaz yang berujung kekalahan.
Sesaat setelah keluar dari UFC, Guillard juga pernah menjajal sejumlah bintang masa kini seperti Justin Gaethje hingga Israel Adesanya.
Lain halnya Guillard, Joe Riggs punya karier singkat bersama UFC.
Ia total hanya bertarung sebanyak empat kali dengan hasil satu kali menang dan tiga kali kalah.
Baca Juga: Hadirnya Perang Saudara Bikin Duel Adesanya vs Whittaker Mundur dari UFC 270