Pembuatan halwa ini hampir mirip seperti membuat dodol, yaitu dengan diaduk tanpa berhenti selama beberapa jam.
Oman pertama kali ikut serta di Asian Games New Delhi tahun 1982, dan sejak itu Oman tidak pernah absen.
Dari 9 penampilan di Asian Games, Oman berhasil mengumpulkan empat medali yaitu satu emas dan tiga perunggu.
Oman punya kuliner khas yang disebut Halwa.
(Baca Juga: Michel Platini Akui Gelar Juara Piala Dunia 1998 Milik Prancis Telah Diatur)
Halwa adalah sebuah makanan pencuci mulut Omani yang sangat populer selama Ramadhan.
Halwa banyak dijual di toko dan dibuat di pabrik sekitar Muscat dan resep rahasia pembuatan halwa masih tetap terjaga oleh keluarga pembuat halwa.
Beberapa toko baru mencoba untuk membuat halwa namun gagal karena mereka tidak memiliki pengetahuan tentang metode tradisional dan resep aslinya.
Halwa adalah warisan Omani dan para pembuatnya harus sangat berhati-hati.